いまむらモン日記

だいぶ過ぎてしまいましたが…

去る６月７日（日）

毎年恒例の社員旅行ｉｎ阿蘇　行ってきました🚌

天気予報は雨模様

でも久しぶりの自分だけの時間に心躍ります

バスに乗り込み　朝からビールでカンパーイ

贅沢な時間の始まりです

一ヶ所目　『新阿蘇大橋』

2016年熊本地震の復興シンボル
多彩な技術と工夫により標準工期から
１年４カ月の工期短縮を実現されました



二カ所目　『白川水源』



雨も上がり　傘を差さずに歩けました
新緑の緑が心地よかったです











毎分60トンもの水が湧きだしており
水温は年間通して14℃


雨上がりなのに　透き通った水

私の心もこうありたいと密かに思いつつ

白川水源の守り神　白川吉見神社でお参りさせてもらいました

三カ所目『そば道場』にて　そば打ち体験

みんなオレンジのエプロンを付け
（LIXILｶﾗｰ🍊）
そば打ち体験始まりました


工程①水回し



準備してもらっているそば粉に
何回かに分けて水を加えながら混ぜます。




工程②練り込み


表面が滑らかになるように
こねます。
優しく優しく




工程③のばし



麺棒を使って少しずつ伸ばします。
さすが！手先の器用な大工さん
麺棒の使い方もお手の物です





工程④切り


上手に切れているでしょうか？
性格がよーく出ます
みんな上手に切れました



それぞれ切った分はお土産として持ち帰りました


さあ　お待ちかねの昼食

『白水乃蔵』にて赤牛さんをいただきました












またまた美味しいビールを頂きながら
甘～いお肉を頂きました




美味しかったぁぁぁぁ

お土産をたくさん買って帰路に着きました

贅沢な1日をありがとうございました